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这里的所谓“品牌投资”,不是指专业的产业资本投资餐饮品牌,通过上市变现的投资,而是指“餐饮品牌生意”这个投资类生意,它是相对“门店经营生意”的一个比较概念:门店经营生意卖的产品是菜品,服务和空间(实际
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